Главная » 2009 » Сентябрь » 28 » традиции и обычаи моей второй родины
традиции и обычаи моей второй родины
сейчас начинается самая ,пожалуй,изумительная пора-сбор винограда!
и если кукуруза и пшеница собирается комбайном-то виноград только вручную!
и в это задействованны практически все! даже у кого нет своих виноградников-то обязательно идут собирать его или к друзьям или к знакомым. А собирать его-сплошное удовольствие!
Гроздья-они как бы светятся на солнце! откусишь виноградинку-а она такая теплая от солнечных лучей и такая слааааадкая!!!!!!!!!
само вино зависит от сорта винограда,но и погодные условия тоже важны!
надо чтобы лето выпало солнечным и сухим-тогда и качество будет хорошим!
недаром самые ценные сорта вина происходят из южной Франции-там как раз климактические условия позволяют! солнечно и сухо!

Оригинал этого текста расположен там.

Потому что здесь Используются технологии uCoz.

Просмотров: 331 | Добавил: emina | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 5
0
1   [Материал]
...Маринчик...класс..!
...мне аж захотелось винограда... ba be ...

1
2   [Материал]
так вот...по утру все собираются на сбор винограда,предварительно плотно позавтракав у радушных хозяев и с шутками,песнями-начмнается сам процесс! грозлья аккуратно срывают и складывают в корзинки(обычно это делаю женщины,а мужчины относят этот виноград в подвал) и там все это-под пресс!
нет! совсем не надо топтать виноград ногами,как это делал Челентано в знаменитов фильме-для это существует спец. пресс!
и течет в посудины из -под пресса виноградный сок-будущее вино!
потом переливаю это все в дубовые бочки (которые налр предварительно помыть и просушить) и остается только ждать -пока вино созреет!
существует даже официальная дата ,когда сок превращается в вино-11 ноября!

0
3   [Материал]
...прикольно...)))
...а 11.11 - это какой то праздник?..

1
4   [Материал]
день св,Мартина!

0
5   [Материал]
...ясно...)
...как раз наверное все вино достают из подвалов...)))



Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]