 Отпускные цены на красную икру на Камчатке, где добывается от 40 до 60 процентов от каждого русского производства, поднялись за месяц с 1,2-1,5 тысячи рублей до 2,1-2,5 тысячи, либо примерно на 70 процентов. Об этом в номере от 22 июля пишет газета «Коммерсантъ» со ссылкой на комиссию Русского союза промышленников и предпринимателей по рыбному хозяйству.Издание объединяет крутое подорожание икры раньше каждого с низким показателем вылова лососевых. С начала путины (сезона насыщенного рыболовства) рыбаки смогли выловить около 50 тысяч тонн, что примерно на 40 процентов поменьше, чем годом ранее. При этом в Росрыболовстве подмечают, что обстановка еще может быть поправлена, потому что на Сахалине, втором основном регионе по вылову лососевых, путина начинается позднее. Еще одной поводом возрастания отпускных цен могла стать соперничество между заводами по переработке икры. Если прежде дальневосточные предприятия отправляли сырье в центральные регионы России, где оно перерабатывалось, то теперь на Далеком Востоке возникли свои заводы, готовые выпускать финальную продукцию. В результате за 2012 год поставки икры-сырца в европейскую часть России сократились с 4 до 1,5 тысячи тонн. В 2009-2012 годах в России был зафиксирован наивысший вылов лососевых. При этом, по данным Inesco Research Group (файл .pdf), объем производства икры (как красной, так и черной) стабильно рос до 2009 года, позже чего случился кризисный обвал, и пока на бывший ярус рынок так и не вышел. по материалам lenta.ru/news/2013/07/22/putina/
Оригинал этого текста расположен там.Потому что здесь Используются технологии uCoz. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |